Осенью повсюду проходит масса праздничных мероприятий, любителям шоколада CNN представляет десять лучших приключенческих шоколадных путешествий по миру.
1.Изготовление шоколада на какао-плантации, Сент Люсия
Британские производители шоколада открыли отель Hotel Chocolat на своей плантации на острове Санта Лючия. Постояльцы отеля после плавания, загорания и расслабления на теплом острове могут отправиться на плантацию какао. Гостям покажут, как растет какао, а также они смогут приготовить свой шоколадный шедевр. Стоимость номера от US$450. The Hotel Chocolat, Rabot Estate, Soufriere, St. Lucia, West Indies; 1 800 757 7132; www.thehotelchocolat.com
2.Визит к « шоколадных дел» мастерам в Италии
Тоскана больше известна своими винами и живописными пейзажами, но Шоколадная долина (Chocolate Valley) тоже достойна внимания. Местность известна производителями шоколада такими как: Bianchini, Enoteca Pinchiorri, Slitti и Catinari-Agliana, плюс здесь расположены, признанные в мире фабрики De Bondt и Amedei.
3. Шоколадный бар в США
В отеле Langham Hotel в Бостоне открыт шоколадный бар, в котором каждый свободно передвигается и сам себе выбирает шоколадное лакомство. Эта знаменитая ярмарка с богатым меню: шоколадными ркуассанами, трюфелями и скульптурами. Вход для взрослых US$40, до 12 лет US$28 . Langham Boston, 250 Franklin St., Бостон, штат Массачусетс; 1 617 451 1900; boston.langhamhotels.com
4. «Круглосуточное шоколадное путешествие» в Бельгии
Бельгия стала синонимом качественного шоколада, в самом живописном и шоколадном Брюгге с 6 ноября приглашают в экскурсию «Choc in Bruges»
Есть «choc around the clock» круглосуточная экскурсия по шоколадному музею, после которой можно выбрать шоколадное меню из 14 ресторанов. С 13-18 ноября сладкоежек ждут на фестивале Choco Laté Festival, где магазины из 36 городов представят свою продукцию.
5. «Привет от Майя», Мексика
Майя первые производители зерен какао – шоколада, по праву могут считать себя лучшими изготовителями шоколадного напитка и не только.
Отель Tides Riviera Maya В Потоках Ривьера-Майя предлагает гостям ознакомиться с традиционным ритуалом Xocolate в комнате в висящей наполовину в воздухе, в джунглях. Ритуал начинается с шаманского благословления, а затем начинается очень приятная косметическая процедура. Массаж с маслом какой, скраб с шелухой шоколадных зерен, обертывание. Xocolate US$220, номер от US$585. Playa Xcalacoco Frac 7, Quintana Roo, Мексика; 1 310 752 0960; www.tidesrivieramaya.com
6. Кулинарный шоколадный тур, Франция
В кулинарной шоколадной школе Tain l’Hermitage на родине шоколадной знаменитой компании Valrhona, на юго-востоке Франции работают одни из лучших в мире «шоколадных» шефов. Любой желающий может взять одно-двухдневный курс у мастеров, которые научат готовить сладкие десерты. Школа находится близ аэропорта гастрономического города Лион, есть также школы в Париже и Токио. Курс стоит : US$385 Valrhona, 8 quai du General de Gaulle, Tain l’Hermitage, Франция; 33 4 75 07 90 95; ecole-gourmet.valrhona.com
7. Шоколадный фонтан в Англии
В маленьком отеле Chocolate Boutique Hotel на юге Англии постояльцы в номер доставляют шоколадный фонтан с клубникой и учат готовить трюфели на хозяйской кухне. Меню отеля шоколадное и разнообразное: шоколадный крем, шоколадный коктейль, блины с шоколадом на завтрак и лучший горячий шоколад, который можно отведать за пределами Брюгге. Двухместный номер от US$165, кулинарный мастер-класс от US$74 Chocolate Boutique Hotel, 5 Durley Road, Bournemouth, Дорсетt, Англия; 44 1202 556 857; www.thechocolateboutiquehotel.co.uk
8. Шоколад и вино в Австралии
Hahndorf Hill Winery на Аделаидских холмах известен своими винами и шоколадом, здесь гурманам предлагают шоколад от лучших производителей мира в сочетании с вином. Стивен тер Хорст местный шоколатье удивляет гостей своими угощениями. Его ChocoVino Experience – шоколадно-винный тур входит в десятку лучших гастрономических путешествий на Юге Австралии. Экскурсия стоит от US$10 или US$20 с вином. Hahndorf Hill Winery, Hahndorf, Южная Австралия ; 61 8 8388 7512; www.hahndorfhillwinery.com.au
9. Косметические шоколадные процедуры в Австрии
Любителей шоколада приглашают в Hotel Sacher, в котором угостят шоколадом, шоколадным тортом и предложат шоколадное обертывание. Косметическая шоколадная процедура занимает два часа и состоит из разных компонентов. Шоколадное удовольствие для тела обойдется в 250 долларов. Philharmonikerstrasse 4,Вена, Австрия; 43 1 514560; www.lhw.com/sacher
10. Chocolate Dream Park, Китай
Ежегодный праздник шоколада Chocolate Dream Park в прошлом году провели в Пекине, а в этом году сладкоежек и модниц ждут в декабре в Шанхае. По словам организаторов фестиваля ожидается около 500 тысяч посетителей. Гостей будут угощать шоколадом и удивлять шоколадными изделиями, это и сумочки из шоколада и знаменитые архитектурные шедевры. Шоколадный парк мечты будет открыт с 16 декабря по 19 февраля 2012 года в Himalayan Centre, Pudong, Шанхай.
1.Изготовление шоколада на какао-плантации, Сент Люсия
Британские производители шоколада открыли отель Hotel Chocolat на своей плантации на острове Санта Лючия. Постояльцы отеля после плавания, загорания и расслабления на теплом острове могут отправиться на плантацию какао. Гостям покажут, как растет какао, а также они смогут приготовить свой шоколадный шедевр. Стоимость номера от US$450. The Hotel Chocolat, Rabot Estate, Soufriere, St. Lucia, West Indies; 1 800 757 7132; www.thehotelchocolat.com
2.Визит к « шоколадных дел» мастерам в Италии
Тоскана больше известна своими винами и живописными пейзажами, но Шоколадная долина (Chocolate Valley) тоже достойна внимания. Местность известна производителями шоколада такими как: Bianchini, Enoteca Pinchiorri, Slitti и Catinari-Agliana, плюс здесь расположены, признанные в мире фабрики De Bondt и Amedei.
3. Шоколадный бар в США
В отеле Langham Hotel в Бостоне открыт шоколадный бар, в котором каждый свободно передвигается и сам себе выбирает шоколадное лакомство. Эта знаменитая ярмарка с богатым меню: шоколадными ркуассанами, трюфелями и скульптурами. Вход для взрослых US$40, до 12 лет US$28 . Langham Boston, 250 Franklin St., Бостон, штат Массачусетс; 1 617 451 1900; boston.langhamhotels.com
4. «Круглосуточное шоколадное путешествие» в Бельгии
Бельгия стала синонимом качественного шоколада, в самом живописном и шоколадном Брюгге с 6 ноября приглашают в экскурсию «Choc in Bruges»
Есть «choc around the clock» круглосуточная экскурсия по шоколадному музею, после которой можно выбрать шоколадное меню из 14 ресторанов. С 13-18 ноября сладкоежек ждут на фестивале Choco Laté Festival, где магазины из 36 городов представят свою продукцию.
5. «Привет от Майя», Мексика
Майя первые производители зерен какао – шоколада, по праву могут считать себя лучшими изготовителями шоколадного напитка и не только.
Отель Tides Riviera Maya В Потоках Ривьера-Майя предлагает гостям ознакомиться с традиционным ритуалом Xocolate в комнате в висящей наполовину в воздухе, в джунглях. Ритуал начинается с шаманского благословления, а затем начинается очень приятная косметическая процедура. Массаж с маслом какой, скраб с шелухой шоколадных зерен, обертывание. Xocolate US$220, номер от US$585. Playa Xcalacoco Frac 7, Quintana Roo, Мексика; 1 310 752 0960; www.tidesrivieramaya.com
6. Кулинарный шоколадный тур, Франция
В кулинарной шоколадной школе Tain l’Hermitage на родине шоколадной знаменитой компании Valrhona, на юго-востоке Франции работают одни из лучших в мире «шоколадных» шефов. Любой желающий может взять одно-двухдневный курс у мастеров, которые научат готовить сладкие десерты. Школа находится близ аэропорта гастрономического города Лион, есть также школы в Париже и Токио. Курс стоит : US$385 Valrhona, 8 quai du General de Gaulle, Tain l’Hermitage, Франция; 33 4 75 07 90 95; ecole-gourmet.valrhona.com
7. Шоколадный фонтан в Англии
В маленьком отеле Chocolate Boutique Hotel на юге Англии постояльцы в номер доставляют шоколадный фонтан с клубникой и учат готовить трюфели на хозяйской кухне. Меню отеля шоколадное и разнообразное: шоколадный крем, шоколадный коктейль, блины с шоколадом на завтрак и лучший горячий шоколад, который можно отведать за пределами Брюгге. Двухместный номер от US$165, кулинарный мастер-класс от US$74 Chocolate Boutique Hotel, 5 Durley Road, Bournemouth, Дорсетt, Англия; 44 1202 556 857; www.thechocolateboutiquehotel.co.uk
8. Шоколад и вино в Австралии
Hahndorf Hill Winery на Аделаидских холмах известен своими винами и шоколадом, здесь гурманам предлагают шоколад от лучших производителей мира в сочетании с вином. Стивен тер Хорст местный шоколатье удивляет гостей своими угощениями. Его ChocoVino Experience – шоколадно-винный тур входит в десятку лучших гастрономических путешествий на Юге Австралии. Экскурсия стоит от US$10 или US$20 с вином. Hahndorf Hill Winery, Hahndorf, Южная Австралия ; 61 8 8388 7512; www.hahndorfhillwinery.com.au
9. Косметические шоколадные процедуры в Австрии
Любителей шоколада приглашают в Hotel Sacher, в котором угостят шоколадом, шоколадным тортом и предложат шоколадное обертывание. Косметическая шоколадная процедура занимает два часа и состоит из разных компонентов. Шоколадное удовольствие для тела обойдется в 250 долларов. Philharmonikerstrasse 4,Вена, Австрия; 43 1 514560; www.lhw.com/sacher
10. Chocolate Dream Park, Китай
Ежегодный праздник шоколада Chocolate Dream Park в прошлом году провели в Пекине, а в этом году сладкоежек и модниц ждут в декабре в Шанхае. По словам организаторов фестиваля ожидается около 500 тысяч посетителей. Гостей будут угощать шоколадом и удивлять шоколадными изделиями, это и сумочки из шоколада и знаменитые архитектурные шедевры. Шоколадный парк мечты будет открыт с 16 декабря по 19 февраля 2012 года в Himalayan Centre, Pudong, Шанхай.
